爽やかさがクセになる!TESIO(テシオ)<大宜味シトラスソーセージ>

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2023年6月20日放送『よーいドン!』の「本日のオススメ3」で紹介された「沖縄豚のシトラスソーセージ」。爽やかさがクセになるというお取り寄せしたくなる絶品ソーセージ!

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沖縄豚のシトラスソーセージ

関西の人気ローカル番組『よーいドン!』のプロが教える「本日のオススメ3」。
2023年6月20日放送のプロはお笑い芸人・石原祐美子さん。石原祐美子さんはお笑いコンビ・チキチキジョニーとして活躍する一方、プライベートでは趣味の食べ歩きを自身のブログやSNSで発信し、グルメ番組や雑誌などにも数多く登場。さらに自身でも料理をこなすという業界きっての食通。

「お取り寄せで味わう!絶品ご当地グルメ」の一つとして「沖縄豚のシトラスソーセージ」が紹介されました。

TESIO(テシオ)

沖縄県沖縄市にあるドイツ伝統製法で作る自家製ハム・ソーセージの専門店。
ここにしかない唯一無二の味のソーセージがたくさんあるお店。

その中でもこれから夏に向けて特にオススメしたいのがこちら!

大宜味シトラスソーセージ 4本入 810円
沖縄県産の豚肉・大宜味村産のシークヮーサー・レモン粉末・塩・砂糖など、素材にこだわり丁寧に手作りされたソーセージ。

沖縄市 那覇市 TESIO テシオ 大宜味シトラスソーセージ
(出典:https://tesio.okinawa/)

[食べ方]

沸騰したお湯にソーセージを入れ、そのまま加熱せずに5分ほど待つだけ。

口の中に入れるとビックリするくらいのパリッとした食感。そしてジュワーっとシークヮーサーの爽やかさが広がる。酸っぱくはないがシークヮーサーの爽やかさが豚肉の旨みと甘みが同時に口の中に広がる。この美味しさは唯一無二。

爽やかな分、こってりとしたソースや料理との相性も良い。
お店特製のカリーケチャップ(別売:540円)を付けて食べるのもいいし、カレーの上にトッピングしても新しい美味しさに出会える。

TESIO(テシオ)
住所:沖縄県沖縄市中央1-10-3 1F
電話番号:098-953-1131
営業時間:11:00-18:00
定休日:月曜
URL:https://tesio.okinawa/

那覇市にもお店があります。

TESIO(テシオ)
住所:沖縄県那覇市壺屋1-1-21
電話番号:098-988-3608
営業時間:13:00-21:00
定休日:火-木
URL:https://tesio.okinawa/

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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