2024年6月22日放送の『アナザースカイ』は「日本の美食スペシャル」。その中で沖縄グルメが『日本の美食 沖縄篇』として紹介。番組で紹介されたお店やメニューなどをまとめてみました。
日本の美食 沖縄篇
2024年6月22日放送の『アナザースカイ』は食欲の秋に行きたい「日本の美食スペシャル」。
この2年を振り返り、日本全国に点在するゲストが愛してやまない「推しグルメ」をまとめて紹介。
番組内で沖縄グルメも紹介！
番組公式YouTubeオリジナルコンテンツから沖縄グルメが2つ紹介されました。
お店を訪れたのは今田さんとともにMCを務める八木莉可子さん。
2016年オープンの沖縄そば店
OKINAWA SOBA EIBUN
2016年にオープンした行列の絶えない人気の進化系沖縄そば店。
八木莉可子さんが注文したのは「沖縄そば」。
自分でカスタマイズするスタイルで、麺は4種類から選べ、トッピングは9種類が用意。
選んだトッピングは、
（１）パクチー
（２）アーサー
八木莉可子さん曰く、
・沖縄そばは普通のそばよりちょっと硬いイメージ。コシがあって歯応えがある。
・お肉はホロホロ。
・トッピングのパクチーは、量が多くでめっちゃパクチー。
・アーサーは、めっちゃ海藻！アーサー（あおさ）と沖縄そばの相性の良さに驚き。
とのこと。
沖縄の炊き込みごはん「ジューシー」も注文していました。
電話番号：098-914-3882
営業時間：11:00-16:00
定休日：水曜
URL：https://sobaeibun.okinawa/
＊2023年5月2日放送『マツコの知らない世界』の「沖縄そばの世界」でも紹介。元フレンチシェフが作る沖縄そばで、開店前から行列のできる人気店とのこと。
久茂地の繁華街に佇むイタリアン
BACAR OKINAWA
久茂地の繁華街に佇むイタリアン。
近年、美食家たちがはるばる沖縄まで足を運ぶピザの名店。
味わえるのは情熱で焼き上げる2種類のピッツァ「マルゲリータ」と「マリナーラ」のみ。
番組内で紹介されたピザは「マルゲリータ」。
八木莉可子さん曰く、
ピッツァは薄い生地。半熟ではないが上はトロトロで、でも生地はパリパリで耳はモチモチ。
電話番号：098-863-5678
営業時間：17:00-22:15（L.O.20:30）
定休日：火曜、水曜、その他不定休
URL：https://www.instagram.com/bacarokinawa/
ゴエミヨ
＊「BACAR（バカール）」は世界的グルメガイドブック『ゴ・エ・ミヨ2023』でも紹介されています。
参考までに…
＊『ゴ・エ・ミヨ2023』『ゴ・エ・ミヨ2024』の全国版はこちら↓
この日、八木莉可子さんは『お昼篇』と『ナイト編』合わせて10軒くらいお店を巡ったとのこと。
『ゆいレールで行けるお店限定！お昼篇 in 沖縄・那覇』
『八木莉可子が行く！夜篇 in 沖縄・那覇』
については、別途紹介しています！
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